Hvidsten Kro, Randers

Das Hvidsten Kro ist ein geschichtsträchtiges Gasthaus im Herzen von Dänemark, gelegen in der malerischen Umgebung nahe der Stadt Randers. Dieses traditionelle dänische Gasthaus, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1634 zurückreichen, ist nicht nur für seine gemütliche Atmosphäre und seine authentische dänische Küche bekannt, sondern auch für seine Rolle im Widerstand gegen die deutsche Besatzung während des Zweiten Weltkriegs.

Das Hvidsten Kro wurde im Laufe der Jahrhunderte zu einem beliebten Treffpunkt für Reisende und Einheimische, die Wert auf gutes Essen, Gastfreundschaft und die Bewahrung von Geschichte legen. Das Gasthaus hat sich seinen rustikalen Charme bewahrt und bietet seinen Gästen ein authentisches Erlebnis der dänischen Kultur.

Während des Zweiten Weltkriegs wurde das Hvidsten Kro zum Zentrum des Widerstands gegen die Nazis. Die Besitzer des Gasthauses, die Familie Fiil, waren aktiv an der Unterstützung der dänischen Widerstandsbewegung beteiligt, indem sie geheime Treffen organisierten und alliierten Piloten Unterschlupf gewährten. Ihre Heldentaten und Opfer wurden in Dänemark hoch geschätzt und sind ein integraler Bestandteil der Geschichte des Gasthauses.

Heute ist das Hvidsten Kro nicht nur ein Ort für kulinarische Genüsse, sondern auch ein Ort des Gedenkens und der Anerkennung. Besucher können hier in die Geschichte eintauchen und gleichzeitig die ländliche Schönheit der dänischen Landschaft genießen. Die Speisekarte des Gasthauses spiegelt die dänische Tradition wider, mit einem Schwerpunkt auf saisonalen und regionalen Zutaten.

Das Gasthaus ist das ganze Jahr über geöffnet und zieht Besucher an, die sowohl die historischen Aspekte als auch die entspannte Atmosphäre schätzen. Es ist ein beliebtes Ziel für Familienausflüge, kulturelle Veranstaltungen und für alle, die einen Einblick in das dänische Erbe gewinnen möchten.