Jennings Brewery, Cockermouth

Die Jennings Brewery wurde 1828 als Familienunternehmen in dem Dorf Lorton zwischen Buttermere und Cockermouth im Lake District, England, gegründet. Die Brauerei wurde von John Jennings Snr. gegründet, dem Sohn von William Jennings. Jennings braute ausschließlich in Lorton bis 1874, als die heutige Brauerei Castle Brewery in Cockermouth gekauft wurde. Etwa fünf Jahre später wurde die Brauerei in Lorton geschlossen.

Die Jennings Brewery braut eine Reihe von Bieren mit Wasser aus der Seenplatte, das aus dem eigenen Brunnen der Brauerei stammt, sowie mit gemälzter Maris Otter Gerste aus Norfolk und Goldings, Fuggles und Challenger Hopfen aus Kent, Herefordshire und Worcestershire. Das von der Jennings-Brauerei verwendete Malz wird gesiebt und geschrotet und nicht zu Mehl gemahlen, um die Spelzen so vollständig wie möglich zu erhalten. Der verwendete Hopfen wird in Flockenform und nicht in den heutzutage immer beliebteren Hopfenpellets angeboten.

Im Mai 2005 wurde die Jennings Brewery von der nationalen Brauerei Wolverhampton & Dudley Breweries aufgekauft. Der Kauf wurde von der Campaign for Real Ale abgelehnt, die befürchtete, W&DB würde die Brauerei in Cockermouth schließen. Diese Befürchtungen scheinen jedoch unbegründet gewesen zu sein, denn im Juni 2005 kündigte W&DB an, 250 000 Pfund zu investieren, um die Gär- und Fassabfüllkapazitäten in Cockermouth zu erweitern. Diese Arbeiten wurden vor Ende Oktober 2008 abgeschlossen.

Nach der Übernahme durch W&DB wurde das Vertriebszentrum der Brauerei in Workington geschlossen und die 127 gebundenen Schankwirtschaften von der W&DB Pub Company übernommen.

Im Mai 2020 kündigte Marston's an, dass es sein Brauereigeschäft mit Carlsberg UK zu einem Joint Venture im Wert von 780 Millionen Pfund zusammenlegen wird. Marston's wird einen Anteil von 40 % an dem fusionierten Unternehmen übernehmen. Der Zusammenschluss wird die sechs Brauereien und Vertriebslager von Marston's betreffen, nicht aber die 1.400 Gaststätten.