Cider Museum, Hereford

Das Cider Museum ist ein Museum in Hereford, England, das sich mit der Geschichte des Apfelweins befasst. Das Museum wurde in den 1970er Jahren von Bertram Bulmer, Norman Weston und dem Direktor der Long Ashton Research Station, John Hudson, als Stiftung gegründet. Sie erkannten, dass ein Großteil der Geschichte der Apfelweinherstellung verloren gehen würde, wenn nicht eine Sammlung angelegt würde. Ursprünglich war das Ziel, die internationale Geschichte der Apfelweinherstellung darzustellen, aber der Großteil der Sammlungen stammt aus England und dem West Country.

Das Museum ist in einer ehemaligen Apfelweinfabrik am Pomona Place in Hereford untergebracht, die auf das Jahr 1888 zurückgeht. Dies war der Geburtsort von Bulmer's Cider. Henry Percival Bulmer begann 1887 mit der Herstellung von Apfelwein und wurde von seinem Bruder Fred aus Cambridge unterstützt. Ein Jahr später erwarben sie ein Grundstück am Stadtrand von Hereford, um dort eine "Hütte" zur Herstellung und Lagerung von Apfelwein zu bauen. Später wurden 1889 umfangreiche Keller ausgehoben und das Gebäude wurde erweitert, um sowohl die Fabrik als auch die Büroräume einzubeziehen, wobei in den 1920er Jahren eine große neue Fassade hinzugefügt wurde.