Cheung Prey District, Skuon
Fakten und Informationen
Cheung Prey ist ein Bezirk in der Provinz Kampong Cham, Kambodscha. Die Hauptstadt des Bezirks ist die Stadt Skuon. Die geschäftige Marktstadt hat sich um die Kreuzung der National Highway 6 und der National Highway 7 entwickelt. Skun liegt etwa 49 Kilometer östlich der Provinzhauptstadt Kampong Cham und 75 Kilometer nördlich der kambodschanischen Hauptstadt Phnom Penh.
Die Bezirkshauptstadt Skuon ist auch als "Spiderville" bekannt. Die Stadt ist sowohl bei Einheimischen als auch bei internationalen Besuchern Kambodschas für ihre gebratenen Spinnen berühmt geworden. Die Spinnen werden entweder in ihren Höhlen gefangen oder für den Verkauf gezüchtet. Zunächst wird das Gift entfernt und die Spinne dann durch Zusammendrücken des Brustkorbs getötet. Die Spinnen werden dann im Ganzen mit Knoblauch und Salz gebraten. Der Brauch, in Cheung Prey Spinnen zu essen, begann unter dem Regime der Demokratischen Kampuchea in Kambodscha. Der Verzehr von Spinnen und anderen Insekten half den Einheimischen, die aufgrund der harten Politik der Roten Khmer hungerten. Jetzt, da die Einheimischen auf den Geschmack gekommen sind, hat sich der Ruf der knusprigen Spinnen verbreitet, und die Menschen reisen von Phnom Penh an, nur um die frittierten Arachnae zu probieren. Auch internationale Besucher reisen nach Skun, um die Spinnen zu sehen, aber die meisten begnügen sich damit, Fotos zu machen, anstatt diese ungewöhnliche Delikatesse zu probieren.
Skuon