Wermlands Brygghus
Fakten und Informationen
Wermlands Brygghus ist eine Kleinbrauerei in Kristinehamn, Värmland, im Westen von Mittelschweden.
Die Brauerei wurde 2012 von Hans und Christina Skan gegründet. Sie ist die erste Mikrobrauerei in Värmland und die erste Brauerei in Kristinehamn seit 1957, als die damals letzte Brauerei von Pripps übernommen und anschließend geschlossen wurde.
Mit dem Brauen wurde 2013 begonnen, und das erste Bier, das gebraut wurde, war das Wermlands Premiärbrygd. Das Wermlands Premiärbrygd war ursprünglich als einmalige Produktion gedacht, wird aber inzwischen regelmäßig gebraut.
Wermlands Brygghus hat seit seiner Gründung ein erhebliches Wachstum verzeichnet. Die Jahresproduktion lag 2016 bei 100.000 Litern, verglichen mit 45.000 Litern im Jahr 2013. Im Jahr 2016 hatte die Brauerei zwei Vollzeit- und zwei Teilzeitbeschäftigte.
Im Jahr 2017 zog die Brauerei von ihrem ersten Standort außerhalb von Kristinehamn in ein viel größeres Gebäude in der Nähe des Bahnhofs in Kristinehamn um. Der neue Standort ist 700 Quadratmeter groß und hat eine Deckenhöhe von 10 Metern. Die Brauerei befindet sich jetzt in einem der alten Backsteingebäude des ehemaligen Turbinenherstellers Kristinehamn Turbin AB. Das Gebäude stammt aus dem Jahr 1913 und ist Teil des lokalen Industrieerbes. Mit den neuen Räumlichkeiten und Investitionen in neue Anlagen konnte die Brauerei ihre Kapazität erhöhen und strebt eine schrittweise Steigerung der Jahresproduktion auf 500 000 Liter an. Die neuen Räumlichkeiten ermöglichten auch die Eröffnung einer Braugaststätte, die am 30. April 2017 eröffnet wurde.
Ab 2017 bietet die Brauerei ein Sortiment von 12 Bieren an, darunter ein saisonales Weihnachtsbier und fünf alkoholarme Biere.
Die Brauerei bietet Führungen und Eröffnungen sowohl für Privatpersonen als auch für Unternehmen an. Darüber hinaus bietet die Brauerei auch eine Braugaststätte, in der das Sortiment bei regelmäßigen Gelegenheiten verkostet werden kann.
Värmland