Dehesa del Carrizal, Retuerta del Bullaque

Dehesa del Carrizal ist ein Vino de Pago aus Spanien. Dies ist die höchste Kategorie auf der Qualitätsskala spanischer Weine und bedeutet, dass die Weine nicht nur nachweislich von gleichbleibender Qualität sind, sondern auch aus auf dem Weingut angebauten Trauben hergestellt und in einer Kellerei auf dem Weingut verarbeitet und ausgebaut werden müssen.

Dieser Vino de Pago befindet sich in Retuerta del Bullaque in der Region der Montes de Toledo, in der Provinz Ciudad Real, Spanien,

Der erste Weinberg wurde 1987 gepflanzt. Heute beträgt die Weinbergsfläche etwa 28 Hektar. Die angebauten Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot, Tempranillo und Chardonnay. Der Cabernet Sauvignon ist als einer der besten Cabernets bekannt, die jemals in Spanien hergestellt wurden. Gleiches gilt für den Chardonnay.

Dehesa del Carrizal gehört zur Vereinigung "Grandes Pagos de España".