Sugar Mill Ruins, New Smyrna Beach

Die New Smyrna Sugar Mill Ruins sind eine historische Stätte in New Smyrna Beach, Florida, an der 600 Old Mission Road, eine Meile westlich des Intracoastal Waterway. Am 12. August 1970 wurde sie in das U.S. National Register of Historic Places aufgenommen.

Im Jahr 1830 wurden an diesem Standort eine dampfbetriebene Zuckerrohrmühle und ein Sägewerk errichtet. Die gemauerten Gebäude der Mühlen wurden aus Coquina errichtet, einem Sedimentgestein, das aus versteinerten winzigen Molluskenschalen besteht und in der Nähe abgebaut wurde. Zu den Gebäuden gehörte auch ein Mahlwerk mit einem Schornstein und großen gewölbten Türen und Fenstern, in dem sich die dampfbetriebenen Mahlwerke befanden, mit denen der Saft aus dem Zuckerrohr gewonnen wurde. Der gesamte Prozess wurde mit Hilfe von Sklavenarbeit und Zugtieren unter der Leitung des Plantagenaufsehers John Dwight Sheldon durchgeführt.

Am Weihnachtstag 1835 wurden die Mühlen und andere Gebäude während des Zweiten Seminolenkrieges von den amerikanischen Ureinwohnern zerstört; nur die Mauern blieben stehen, und die darin befindlichen Maschinen, die von der West Point Foundry in Cold Spring, New York, hergestellt worden waren, blieben größtenteils unbeschädigt. Die Anlage wurde von den Soldaten, die dort stationiert waren, um die Seminolen zu überwachen, weiter verändert.