Watson Farm, Jamestown

Die Watson Farm in Jamestown, Rhode Island, Vereinigte Staaten, wurde 1789 gegründet. Job Watson kaufte ein Stück des Ackerlandes, und in den nächsten zwei Jahrhunderten bewirtschafteten fünf aufeinanderfolgende Generationen der Familie Watson das Land, wobei sie ihre Anbaupflanzen und -verfahren je nach Bedarf an den sich entwickelnden Markt anpassten.

Auch heute noch wird das Anwesen von der Familie bewirtschaftet, und das Haus aus dem Jahr 1796 dient nach wie vor als Wohnhaus für die Bauern. Die Landwirte züchten Rinder und Schafe für den Rind-, Lamm- und Wollmarkt, bauen Gras für die Heuversorgung im Winter an, stellen Kompost für Düngemittel her und bewirtschaften einen großen Gemüsegarten. Die Farm, die sich im Besitz von Historic New England befindet, veranstaltet jeden Sommer einen CSA-Bauernmarkt.