Blue Sky Vineyards, Shawnee National Forest

Blue Sky Vineyard ist ein Weingut in Familienbesitz in Illinois, das von Barrett Rochman, Marilyn Rochman und Jim Ewers betrieben wird. Blue Sky Vineyard liegt im Herzen des Shawnee National Forest und bildet das östliche Ende des Shawnee Hills Wine Trail. Blue Sky Vineyard liegt in der Shawnee Hills American Viticultural Area, einem Gebiet, das von den Bundesbehörden als einzigartig für den Weinanbau eingestuft und anerkannt ist, und verwendet für die Herstellung einer Reihe von Weinen Trauben aus Illinois. Karen Hand, die Winzerin von Blue Sky Vineyard, wurde 2006 von der Illinois Grape Growers and Vintners Association zur Winzerin des Jahres gekürt. Derzeit werden 17 verschiedene Weinsorten aus Illinois und 5 amerikanische Weine von trocken bis süß produziert. Die toskanisch inspirierte Architektur und die Inneneinrichtung des Hauptgebäudes und des Bankettsaals von Blue Sky Vineyard wurden von Nancy Karen Brian, Professorin an der California State University Fresno, in Absprache mit den Eigentümern von Blue Sky Vineyard entworfen.