Café Brauer, Chicago

Das Café Brauer ist ein Restaurantgebäude und offizielles Wahrzeichen im Lincoln Park in Chicago, Illinois, am Rande des Lincoln Park Zoo. Es wurde von Dwight H. Perkins entworfen und 1908 fertiggestellt.

Das Gebäude, das für sein grünes Dach, die roten Ziegel, den Ballsaal im zweiten Stock und die Lage an der Lagune bekannt ist, wurde als "herausragendes Beispiel für die Prärie-Schule der Architektur" und "vielleicht der beste Ausdruck der Designphilosophie von Perkins" bezeichnet. Es wurde von der Familie Brauer aus Chicago finanziert, die im Gaststättengewerbe tätig war, und gehörte zu Beginn des 20. Caspar Brauer, der im Alter von 68 Jahren am 29. April 1940 starb, war der langjährige Besitzer des Cafe Brauer.

Das ursprüngliche Restaurant wurde in den 1940er Jahren geschlossen. Im Jahr 1947 wurde der Ballsaal im zweiten Stock des Cafe Brauer für die Öffentlichkeit geöffnet und diente als Freizeitraum, in dem Kindertanz, Square Dance und Walzer angeboten wurden. Damals wurde angekündigt, dass die Einrichtung in Lincoln Fieldhouse umbenannt werden sollte. In den 1960er Jahren wurde das Gebäude hauptsächlich als Lagerraum genutzt. Ein Teil des zweiten Stocks wurde als Theater genutzt, und im ersten Stock befand sich eine kleine Cafeteria. Ein neunköpfiges Komitee wurde am 10. Oktober 1967 von Daniel Shannon, dem Vizepräsidenten des Chicago Park Board, mit der Aufgabe betraut, die Restaurierung des Gebäudes als Restaurant-Ballsaal und die Errichtung eines Tanzpavillons im Freien zu prüfen. Das Projekt wurde aufgrund von Beschränkungen für den Verkauf von Alkohol in Einrichtungen des Parkbezirks nie umgesetzt.

Im Jahr 1987 begann die Lincoln Park Zoo Society mit einem 4,2 Millionen Dollar teuren Restaurierungsprojekt. Der Ballsaal im zweiten Stock wurde renoviert, um ihn für private Veranstaltungen nutzen zu können, und der erste Stock wurde zu einem kleinen Familienrestaurant und einer Eisdiele umgestaltet.

Das Cafe Brauer wurde 1986 in das National Register of Historic Places aufgenommen und erhielt am 5. Februar 2003 den Status eines Chicagoer Wahrzeichens.

Das Gebäude befindet sich an der Stelle des South Pond Refectory, eines Bootshauses und Restaurants in Holzrahmenbauweise, das von William Le Baron Jenney entworfen wurde und von 1882 bis 1908 in Betrieb war. Das Café Brauer wird manchmal auch als South Pond Refectory bezeichnet, der Name, der in der Nominierung für das National Register verwendet wird.