Jischke's Meat Market, Sister Bay

Jischke's Meat Market ist ein historisches Gebäude am 414 Maple Dr. in Sister Bay, Wisconsin. Das 1902 erbaute Gebäude war ursprünglich eine Metzgerei, die von Frank Jischke und seinem Sohn M. J. betrieben wurde. Die Jischkes waren deutsche Einwanderer, die sich 1892 in Door County niederließen; sie lebten ursprünglich in Ephraim und zogen später nach Sister Bay. Zusätzlich zu seiner Arbeit in der Metzgerei war M. J. Jischke ein prominenter Bürger in Sister Bay, der als Wachtmeister und Postmeister diente.

Das Geschäft wird derzeit von einer Frühstückspension namens Roots Inn and Kitchen genutzt. Das Gasthaus nutzt den Markt als Geschenkeladen und Gemeinschaftsraum und hat Zimmer im zweiten Stock des Jischke's Wohnraums.

Der Laden wurde am 11. September 1986 in das National Register of Historic Places aufgenommen.