Sweetwater Brewery, Green River

Die Sweetwater Brewery, auch bekannt als Green River Brewery, wurde 1900 in Green River, Wyoming, errichtet. Das heutige Gebäude ist der Rest eines dreiteiligen Komplexes, der aus einem Büro/Salon, einem Maschinenhaus und dem heutigen Brauereigebäude bestand. Es war die erste Brauerei in Wyoming, deren Betrieb 1872 von Adam Braun aufgenommen wurde, dem ersten einer Reihe deutschstämmiger Brauer. Die Brauerei wurde von Otto Rauch und Karl Spinner weiter ausgebaut. Das heutige Gebäude wurde vom vierten Eigentümer, Hugo Gaensslen, einem Chicagoer, errichtet, der das Gebäude mit Türmchen verzierte, die an den Chicagoer Wasserturm erinnern.

Das zweistöckige Gebäude besteht aus Quadersteinen, die größtenteils in einer Entfernung von 2,4 km abgebaut wurden. Die phantasievollen Türmchen weisen mittelalterliche Elemente wie Zinnen und Zinnen auf. Der größte Turm befindet sich an der Südwestecke und ist mit einem Fahnenmast versehen, der von einer großen Kugel gekrönt wird.

Gaensslen konzentrierte sich auf das Brauen und verpachtete den angrenzenden Saloon an einen Betreiber. Mit der Verabschiedung des Volstead Act wurde das Brauen eingestellt und der Name des Unternehmens in Sweetwater Beverage Company geändert, die ein alkoholfreies Getränk namens Green River und ein bierähnliches Getränk namens "Wyoming Beverage" herstellte. Das Geschäft florierte nicht und scheiterte mit dem Tod von Gaensslen im Jahr 1931, zwei Jahre vor dem Ende der Prohibition.

Im Jahr 1936 wurde der geschlossene Betrieb von einem Betrüger namens Tom Flaherty gekauft, der ein schlechtes Bier herstellte und die Stadt in Richtung Kanada verließ. Seitdem wurde in dem Gebäude, das verschiedene Gewerbebetriebe beherbergte, kein Bier mehr gebraut. Derzeit ist es eine lokale Bar, bekannt als "The Brewery".