Rhinegeist, Cincinnati

Die Rhinegeist Brauerei ist ein Eckpfeiler der Craft-Bier-Bewegung in Cincinnati, USA, und ein lebendiges Symbol für die Wiedergeburt des historischen Over-the-Rhine Viertels. Gegründet im Jahr 2013, hat sich Rhinegeist schnell zu einer der führenden unabhängigen Brauereien in der Region entwickelt und ist bekannt für seine vielfältige Palette an Bieren – von fruchtigen IPAs bis hin zu robusten Stouts.

Das Herzstück von Rhinegeist, gelegen in einer eindrucksvollen, ehemaligen Brauerei aus der Vorkriegszeit, ist ein riesiger Verkostungsraum, der die industrielle Vergangenheit des Gebäudes mit modernem Design verbindet. Hohe Decken, nackte Ziegelwände und lange Gemeinschaftstische laden Besucher ein, in einer lebhaften Atmosphäre zu verweilen und die neuesten Kreationen der Braumeister zu probieren.

Rhinegeist bedeutet wörtlich "Geist des Rheins" und bezieht sich auf den deutschen Einfluss in der Region sowie auf den Rhein, der durch Köln fließt, eine Stadt, die historisch für ihre Bierkultur bekannt ist. Diese Namensgebung spiegelt die Wertschätzung der Brauerei für ihre Wurzeln und die Geschichte Cincinnatis als einstiges Zentrum deutscher Einwanderer und Brauereien wider.

Die Brauerei bietet nicht nur eine breite Auswahl an Bieren, sondern auch Führungen an, bei denen Besucher einen Blick hinter die Kulissen werfen und mehr über den Brauprozess sowie die Geschichte des Gebäudes erfahren können. Besonders beliebt sind die saisonalen Veröffentlichungen und die experimentellen Brauereien, die die kreative und innovative Seite von Rhinegeist unterstreichen.

Rhinegeist ist mehr als eine Brauerei; es ist ein sozialer Treffpunkt, der regelmäßig Veranstaltungen und Aktivitäten wie Yoga-Kurse, Trivia-Nächte und Live-Musik anbietet. Es ist auch ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit, mit Initiativen zur Energieeinsparung und zum Recycling, die zeigen, dass sich das Unternehmen seiner Verantwortung gegenüber der Gemeinschaft und der Umwelt bewusst ist.