Pålægschokolade

Pålægschokolade ist eine köstliche dänische Spezialität, die aus dünnen Schokoladenscheiben besteht, die perfekt zum Belegen von Brot geeignet sind. Man könnte es als eine dänische Variante von Schokoladenaufstrich betrachten, jedoch in Scheibenform. Diese Delikatesse kann auf verschiedenen Brotsorten genossen werden, wie etwa dem herzhaften Rugbrød oder einfachem Weißbrot.

Die Schokoladenscheiben sind sowohl in heller als auch in dunkler Ausführung erhältlich, wobei die helle Variante beliebter ist. Zum Beispiel vertreibt das bekannte dänische Süßwarenunternehmen Toms ihr Pålægschokolade mit einem Anteil von 70% heller Schokolade und 30% dunkler Schokolade.