Schokokuss

Schokoladenüberzogene Marshmallow-Leckereien, auch bekannt als Teekuchen, sind eine beliebte Nascherei, die weltweit genossen wird und von vielen Ländern als ihre eigene beansprucht wird. Diese köstlichen Konfekte bestehen typischerweise aus einer fluffigen Marshmallow-Füllung, die von einer reichhaltigen Schokoladenhülle umgeben ist, und sie kommen in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen daher.

Eine der ikonischsten Marken ist Tunnock's Teacake, der 1956 vom schottischen Konditor Boyd Tunnock kreiert wurde. Im Vereinigten Königreich sind diese Leckereien ein fester Bestandteil zur Teezeit und werden als köstlicher Snack oder Dessert genossen.

Verschiedene Länder haben ihre eigenen Namen und einzigartigen Versionen dieser Leckereien. In Dänemark werden sie Flødeboller genannt. Historisch wurden sie als Negerbolle oder Negerkys bezeichnet, aber diese Begriffe sind aufgrund ihrer rassistischen Implikationen nicht mehr in Gebrauch. Dänemark ist ein bedeutender Produzent und bietet eine breite Palette von Geschmacksrichtungen und Stilen an.

In Israel ist eine ähnliche Leckerei namens Krembo ein Winterfavorit. Diese besteht aus einer fluffigen, marshmallowartigen Schaumfüllung mit Schokoladenüberzug. In den Vereinigten Staaten findet man möglicherweise Mallomars, während sie in Deutschland als Schokokuss oder Mohrenkopf bekannt sind.

Andere Länder haben ebenfalls ihre eigenen Varianten dieser Leckereien. In Finnland, den Niederlanden, Ungarn und Brasilien findet man einzigartige Namen und Variationen. Neuseeland bietet den Chocolate Fish, einen fischförmigen Marshmallow, der mit Schokolade überzogen ist. Schokoladen-Marshmallow-Pies, die eine Kuchen- oder Keksschicht um die Marshmallow-Füllung enthalten, sind in Ländern wie den Vereinigten Staaten, Japan und Südkorea beliebt.