Fakten über: Kabeljau
Der Atlantische Kabeljau, wissenschaftlich als Gadus morhua bekannt, ist eine Fischart, die in der benthischen Zone lebt und zur Familie der Dorschartigen (Gadidae) gehört. Er erfreut sich großer Beliebtheit bei Meeresfrüchteliebhabern und ist auf Märkten häufig unter den Namen Kabeljau oder Dorsch zu finden. Diese Art ist im westlichen Atlantik von North Carolina bis Grönland und im östlichen Atlantik von der Biskaya bis zum Arktischen Ozean verbreitet, einschließlich der Gewässer um Island und das Barentsmeer.
Der Atlantische Kabeljau kann beträchtliche Größen erreichen und bis zu 1,5 Meter (etwa 5 Fuß) lang und 47 Kilogramm (rund 104 Pfund) schwer werden. Durchschnittlich misst er zwischen 61 Zentimetern und 1,2 Metern (etwa 2 bis 4 Fuß) und wiegt bis zu 40 Kilogramm (etwa 88 Pfund). Diese Fische erreichen ihre Geschlechtsreife im Alter von zwei bis acht Jahren und können bis zu 25 Jahre alt werden. Leider wurden sie stark befischt, und in den 1990er Jahren führte Überfischung zum Zusammenbruch einiger Bestände, was bedeutende Auswirkungen auf viele Ökosysteme hatte.
Zum Laichen versammeln sich Kabeljaue in großen Gruppen von Spätwinter bis Frühjahr. Die Weibchen legen Eier, die von den Meeresströmungen getragen und zu Larven entwickelt werden. Diese Fische bevorzugen das Schwimmen in Schwärmen, wobei die größeren Exemplare die Führung bei Wanderungen übernehmen. Als Spitzenprädatoren ernähren sie sich von einer Vielzahl an Fischen und Wirbellosen. Interessanterweise können Kabeljaue, insbesondere die jüngeren Exemplare, kannibalistisch sein und ihr Verhalten in Anwesenheit von Raubtieren anpassen.
Kabeljaue passen ihre Schwimm- und Fressgewohnheiten an Temperaturveränderungen an. Ihre Ernährung ist sehr vielfältig und umfasst Fische, Mollusken, Krustentiere und Seewürmer. Zudem beherbergen sie verschiedene Parasitenarten. Das Management der Kabeljaupopulationen ist entscheidend, da unterschiedliche Bestände im Nordwest- und Nordostatlantik unterschiedliche Grade von Überfischung und Naturschutzproblemen aufweisen.
Der Zusammenbruch der Kabeljaufischereien in den 1990er Jahren infolge von Überfischung hatte erhebliche wirtschaftliche und ökologische Konsequenzen. Die Erholung dieser Populationen gestaltet sich aufgrund der komplexen Wechselwirkungen innerhalb der Meeresökosysteme als schwierig. Für die langfristige Nachhaltigkeit der Kabeljaubestände sind wissenschaftlich fundierte Naturschutzstrategien von essenzieller Bedeutung.