Fahsa

Fahsa ist ein geschätzter traditioneller Eintopf aus dem Jemen, der zarte Lammkoteletts in einer reichhaltigen Lammbrühe vereint. Was dieses Gericht besonders macht, ist seine einzigartige Würzung, die eine Vielzahl von Gewürzen und eine spezielle Bockshornkleepaste namens Hilbah umfasst, die nach dem Kochen hinzugefügt wird. Voller Geschmack hat Fahsa einen besonderen Platz in der jemenitischen Küche und ist ein absolutes Muss für jeden, der authentische jemenitische Aromen erleben möchte.