Region New Brunswick

Eingebettet in die malerische Landschaft Ostkanadas, ist New Brunswick eine Provinz, die Besucher mit ihrer unberührten Natur, lebendigen Kultur und reichen maritimen Geschichte verzaubert. Als einer der drei Seeprovinzen Kanadas bietet New Brunswick eine einzigartige Mischung aus französischem Erbe, welches in der zweisprachigen Bevölkerung widergespiegelt wird, und der typisch kanadischen Gastfreundschaft.

Die Provinzhauptstadt Fredericton ist ein kulturelles Juwel, bekannt für ihre historischen Gebäude, Kunstgalerien und die malerischen Spazierwege entlang des Sankt-Lorenz-Stroms. Die Stadt beherbergt auch das Harvest Jazz & Blues Festival, das jedes Jahr Musikliebhaber aus der ganzen Welt anzieht.

Eines der herausragenden Naturwunder der Provinz sind die Hopewell Rocks im Bay of Fundy Nationalpark, wo man die höchsten Gezeiten der Welt erleben kann. Bei Ebbe können Besucher am Meeresboden spazieren und die beeindruckenden Felsformationen aus nächster Nähe betrachten, die durch die Kraft des Wassers geformt wurden.

Saint John, die größte Stadt New Brunswicks, ist reich an Industriegeschichte und bekannt für ihre lebendige Waterfront und den historischen Marktplatz, wo Kunsthandwerk und kulinarische Spezialitäten der Region angeboten werden. Die Reversing Falls, eine Reihe von Stromschnellen, die sich durch die Gezeiten umkehren, sind ein weiteres Naturphänomen, das man nicht verpassen sollte.

Für Liebhaber der französischen Kultur ist die Stadt Moncton ein Muss. Die dynamische Stadt ist das Zentrum der Akadischen Kultur in New Brunswick und veranstaltet jedes Jahr das Akadische Weltkongress-Festival, das die Geschichte und das Erbe der Akadier feiert.

Weinliebhaber werden in New Brunswick ebenfalls fündig. Die aufstrebende Weinszene der Provinz bietet zahlreiche Weingüter, die zur Verkostung einladen und einen Einblick in die Weinproduktion der Region gewähren.

Obwohl New Brunswick vielleicht nicht so bekannt ist wie einige andere kanadische Provinzen, bietet es eine Fülle von Aktivitäten und Attraktionen. Von den warmen Gewässern an den Sandstränden von Shediac bis hin zu den endlosen Wanderwegen und malerischen Fahrten durch die Appalachen – New Brunswick ist eine Provinz, die sowohl Abenteurer als auch Erholungssuchende begeistert.

Die kulinarische Szene der Provinz spiegelt den Reichtum des Meeres wider, mit frischen Meeresfrüchten wie Hummer, Jakobsmuscheln und Lachs, die auf den Speisekarten der lokalen Restaurants zu finden sind. Traditionelle Gerichte wie Poutine râpée und Meeresfrüchte-Chowder runden das kulinarische Erlebnis ab.