Lulada

Lulada ist ein beliebtes traditionelles Getränk aus Cali, einer Stadt im kolumbianischen Departamento Valle del Cauca. Dieses erfrischende Getränk wird aus der Lulo-Frucht, Limettensaft, Wasser und einem Hauch Zucker zubereitet. Mit einer Textur und Konsistenz, die an einen Smoothie erinnert, bietet die Lulada ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Was sie von gewöhnlichem Lulo-Saft unterscheidet, ist, dass die Lulo-Frucht nicht vollständig püriert wird, was dem Getränk eine besondere und angenehme Konsistenz verleiht. Manchmal wird sie für einen zusätzlichen Kick mit einem Schuss Aguardiente serviert. Wenn Sie jemals in Cali sind, sollten Sie unbedingt eine Lulada probieren!