Cuban sandwich

Ein kubanisches Sandwich ist eine köstliche Variante des klassischen Schinken-Käse-Sandwichs. Man nimmt an, dass es in Cafés entstanden ist, die kubanische Arbeiter in den frühen kubanischen Einwanderergemeinschaften Floridas, wie Tampa und Key West, besuchten. Diese delikate Kreation besteht aus Schinken, Schweinebraten, Schweizer Käse, Gurken, Senf und manchmal Salami, eingebettet in kubanisches Brot.

Obwohl es einige Diskussionen darüber gibt, wo genau das kubanische Sandwich erstmals kreiert wurde, nimmt man allgemein an, dass es im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert sowohl in Kuba als auch in Florida zu einer beliebten Mittagsmahlzeit für Arbeiter avancierte.

Das Sandwich hat eine freundschaftliche Rivalität zwischen Miami und Tampa ausgelöst, wobei Tampa das "Historische Tampa-Kubanische Sandwich" sogar als offizielles Signature-Sandwich der Stadt anerkannt hat. Der Hauptstreitpunkt? Ob Salami enthalten sein soll oder nicht. Die Version aus Tampa enthält traditionell Salami, dank des Einflusses italienischer Einwanderer in der Region.

Über Florida hinaus hat das kubanische Sandwich auch in kubanischen Exilgemeinschaften in Städten wie New York, Chicago und Puerto Rico Anklang gefunden. Es gibt auch einen nahen Verwandten, das Medianoche-Sandwich, welches weicheres, süßeres Eibrot anstelle des üblichen kubanischen Brots verwendet.

Das kubanische Sandwich wird auf vielfältige Weise gefeiert, einschließlich Veranstaltungen wie dem Cuban Sandwich Festival in Tampa. Es hat auch seinen Weg in die Popkultur gefunden, mit Auftritten in Filmen wie "Chef". Interessanterweise wurde ein fiktiver "National Cuban Sandwich Day" als soziales Experiment ins Leben gerufen, um zu sehen, ob die Leute einen erfundenen Feiertag für Essen feiern würden. Spoiler: Sie taten es, und es erregte sogar die Aufmerksamkeit nationaler Nachrichtenagenturen.