Hunter Valley wine
Datos e información práctica
El valle de Hunter es una de las regiones vinícolas de Australia. Situada en el estado de Nueva Gales del Sur y cultivada por primera vez a principios del siglo XIX, fue una de las primeras regiones vinícolas australianas. Además del Semillón de Hunter Valley, la región produce vino a partir de una variedad de uvas como Shiraz, Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Verdelho.
Según el sistema de denominaciones de origen del vino de Australia, la Indicación Geográfica australiana de la zona del Valle del Hunter abarca toda la cuenca del río Hunter y sus afluentes. Dentro de ella, la región de Hunter es casi igual de grande, e incluye la mayor parte de las zonas productoras de vino, excluyendo el área metropolitana de Newcastle y las zonas costeras cercanas, algunos parques nacionales y cualquier terreno que estuviera en el Mudgee Shire. En la región de Hunter hay tres subregiones denominadas. Se trata de las subregiones de Upper Hunter Valley, Broke Fordwich y Pokolbin. El Valle del Bajo Hunter no está estrictamente definido, pero en general incluye la subregión de Pokolbin, junto con los distritos de Wollombi, Mount View, Cessnock y Lovedale. Gran parte de la historia de Hunter se desarrolló en esta zona y, en general, es lo que se conoce como la "zona vinícola" del valle de Hunter.
La mayoría de los viñedos más prestigiosos del valle del Hunter se encuentran en el valle sur y en las estribaciones de la cordillera Brokenback. La topografía del Hunter incluye, en su mayoría, colinas de suave pendiente y con modestos desniveles. La única excepción notable son los viñedos de Mount View, al oeste de la ciudad de Cessnock. El terreno del Alto Hunter es notablemente más plano, ya que el río Goulburn y otros afluentes del río Hunter dominan la zona. El gran sistema fluvial del Hunter, que incluye el Goulburn e importantes afluentes como Giants Creek, proporciona la irrigación necesaria para zonas como el Upper Hunter que pueden ser propensas a la sequía.
El éxito de la industria vitivinícola del valle de Hunter ha estado dominado por su proximidad a Sídney, con su asentamiento y plantaciones en el siglo XIX, alimentadas por la red comercial que unía el valle con la ciudad. La demanda constante de los consumidores de Sídney sigue impulsando gran parte de la industria vitivinícola del valle de Hunter, incluido un factor de la economía por la industria del turismo.
New South Wales