Engenho dos Erasmos, Santos

El Engenho dos Erasmos, una joya escondida en la ciudad de Santos, Brasil, es un sitio histórico que narra la historia temprana de la colonización portuguesa y la producción de azúcar en el país. Este antiguo ingenio azucarero, ubicado en el estado de São Paulo, es uno de los testimonios más antiguos de la era del azúcar en Brasil y fue declarado Patrimonio Histórico Nacional en 1965.

Fundado en la primera mitad del siglo XVI, el Engenho dos Erasmos refleja la época en que la caña de azúcar era el principal motor económico de la región. Aunque hoy en día solo quedan ruinas de la estructura original, estas ruinas han sido cuidadosamente preservadas y estudiadas, ofreciendo a los visitantes una ventana al pasado y a la comprensión de los procesos de producción de azúcar que se empleaban en aquellos tiempos.

El nombre "Erasmos" se deriva de los hermanos Erasmus y Martim Afonso de Sousa, quienes fueron responsables de la construcción del ingenio. A lo largo de los años, el sitio ha sufrido varias transformaciones y ha sido testigo de numerosos episodios históricos, incluyendo ataques piratas y la transición de la mano de obra esclavizada africana.

Actualmente, el Engenho dos Erasmos es parte de un proyecto de investigación y conservación llevado a cabo por la Universidad de São Paulo. El sitio arqueológico no solo es un lugar de interés histórico sino también educativo, donde se realizan actividades de investigación y se promueve la conciencia sobre la importancia de la preservación del patrimonio cultural.

Los visitantes pueden explorar las ruinas, que incluyen los cimientos de la casa grande, la capilla, los molinos y los tanques de fermentación, así como disfrutar de los paisajes naturales circundantes. Además, el centro de visitantes ofrece exposiciones y materiales informativos que enriquecen la experiencia, proporcionando contexto y antecedentes sobre la época colonial en Brasil y la influencia del azúcar en la sociedad y economía locales.