Thompson Fish House, Cayo Hueso
Datos e información práctica
El Thompson Fish House, Turtle Cannery and Kraals es un sitio histórico situado en el 200 de Margaret Street, Key West, Florida, Estados Unidos. El 23 de junio de 1994 fue incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos de Estados Unidos.
Los kraals eran corrales cercados adyacentes a la fábrica de conservas, en una bahía protegida en el extremo norte de la ciudad, donde se guardaban las tortugas a la espera de ser sacrificadas. La carne de tortuga, antaño de moda, se enlataba y se vendía a los cocineros, que la utilizaban principalmente para hacer sopa de tortuga. El valioso caparazón de tortuga se utilizaba para fabricar muchos tipos de productos que hoy se hacen de plástico.
El edificio es propiedad de la ciudad de Cayo Hueso, y actualmente alberga exposiciones del cercano Museo del Patrimonio Marítimo Mel Fisher. El Museo de las Tortugas Kraals, que educaba al público sobre los peligros que corren las tortugas marinas, se encontraba antes en este lugar.
Thompson Fish House – popular en la zona (distancia de esta atracción)
En las cercanías se encuentran, entre otras, atracciones como: Acuario de Key West, Old Post Office and Customshouse, Harry S. Truman Little White House, Mallory Square.
Florida