Union Bakery, Iowa City

Union Bakery es un edificio histórico situado en Iowa City, Iowa, Estados Unidos. La primera sección del edificio se construyó a lo largo de la calle Market alrededor de 1862, y en 1893 se construyó una adición en el lado norte. El edificio refleja el carácter emprendedor de la comunidad alemana de Iowa City, que fundó la panadería y construyó la parte original del edificio. El edificio de ladrillo de tres pisos es esencialmente una estructura vernácula con elementos del estilo del renacimiento griego. Entre estos elementos se encuentran los cimientos elevados y el nivel freático de piedra, las pilastras con capiteles planos y la franja del primer piso, los dinteles de piedra y el detalle del "colmillo" en el tejado, que posiblemente hace referencia a los dentilos. Los hornos de la panadería se encontraban en el sótano y la parte comercial del negocio se situaba en el escaparate de la calle Linn. Otros usos del edificio han sido el de hotel, cafetería y bar. Fue incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos en 2015.