Home of Marshall's Horseradish, Des Moines

The Home of Marshall's Horseradish, también conocida como Marshall House, Stish House y Marshall's Horseradish Farm, es un edificio histórico situado en Des Moines, Iowa, Estados Unidos. La designación histórica se compone de tres recursos: la casa Queen Anne de dos pisos, el garaje y los restos de la bodega de raíces. Estos recursos llaman la atención sobre el procesamiento de alimentos para el consumo local a finales del siglo XIX y principios del XX. Se dice que Marshall's se estableció como negocio en 1872, y que cultivaban, fabricaban y comercializaban condimentos de rábano picante. La casa unifamiliar se terminó de construir en 1886. La propiedad incluye cuatro parcelas residenciales y, en un momento dado, fue también la ubicación de una pequeña instalación de fabricación. En un momento dado, la familia era propietaria de 160 acres alrededor de 2nd Place. Aunque es posible que parte de esa tierra se utilizara para cultivar el rábano picante, no se conoce con seguridad la ubicación exacta de sus campos y las cuatro parcelas residenciales no son lo suficientemente grandes. El negocio llegó a su fin en 1941, y la familia vendió la propiedad a la ciudad de Des Moines, que construyó un invernadero en la propiedad. George Daysons, el florista de la ciudad, y su esposa vivieron en la casa. La casa, el garaje y el sótano fueron incluidos en el Registro Nacional de Lugares Históricos en 1998.