The Kitchen, Nueva York

The Kitchen es una institución de arte experimental y performance de vanguardia, sin ánimo de lucro, situada en el 512 de la calle 19 Oeste, entre las avenidas Décima y Undécima, en el barrio de Chelsea de Manhattan, Nueva York. Fue fundada en Greenwich Village en 1971 por Steina y Woody Vasulka, frustrados por la falta de una salida para el videoarte. El espacio toma su nombre de la ubicación original, la cocina del Mercer Arts Center, que era el único lugar disponible para que los artistas proyectaran sus piezas de vídeo. Aunque en un principio se concibió como un lugar para la exhibición de videoarte, The Kitchen pronto amplió su misión para incluir otras formas de arte y performance. En 1974, The Kitchen se trasladó a un edificio en la esquina de las calles Wooster y Broome, en el SoHo, y se constituyó como organización artística sin ánimo de lucro. En 1987 se trasladó a su ubicación actual.

El primer director musical de The Kitchen fue el compositor Rhys Chatham. El local se dio a conocer como lugar donde actuaron muchos grupos de la No Wave, como Glenn Branca, Lydia Lunch y James Chance. Entre los ex alumnos de The Kitchen destacan también Philip Glass, Laurie Anderson, Rocco Di Pietro, John Moran, Jay Scheib, la compañía de teatro de Young Jean Lee, Peter Greenaway, Michael Nyman, Steve Reich, Pauline Oliveros, Gordon Mumma, Frederic Rzewski, Ridge Theater, The Future Sound of London, Leisure Class, Elliott Sharp, Brian Eno, Arthur Russell, Meredith Monk, Arleen Schloss, Vito Acconci, Keshavan Maslak, Elaine Summers, Lucinda Childs, Bill T. Jones, David Byrne/Talking Heads, chameckilerner, John Jasperse, Bryce Dessner, Nico Muhly, Dave Soldier, Soldier String Quartet, Komar y Melamid, ETHEL, Chris McIntyre, Sylvie Degiez, Wayne Lopes/CosmicLegends, Cindy Sherman y Swans.

En la actualidad, The Kitchen se centra en la presentación de artistas emergentes, la mayoría de los cuales son locales, y está comprometida con la promoción de obras de carácter experimental. Sus instalaciones incluyen una sala de espectáculos con 155 asientos y una galería para exposiciones audiovisuales. The Kitchen presenta obras de música, danza, performance, vídeo, cine, artes visuales y literatura.