Sip 'n Dip Lounge, Great Falls

El Sip 'n Dip Lounge es un bar tiki de Great Falls, Montana, Estados Unidos, abierto en 1962, cuando los temas polinesios eran populares. Ha sobrevivido hasta nuestros días con su temática tiki intacta. Situado en el interior de un motel local que se consideraba moderno y a la moda en la época en que se construyó, el Sip 'n Dip es conocido por tener personas vestidas de sirenas nadando bajo el agua en una piscina cubierta visible a través de una ventana del bar. Decorado con un techo de bambú y una temática de los Mares del Sur, el bar contaba con "Piano Pat" Spoonheim, conocida por su singular estilo "jazzístico", que tocó el piano allí desde 1963 hasta su muerte en mayo de 2021.

El concepto de sirena se introdujo en 1995, cuando se produjo un resurgimiento de la moda tiki, y fue idea del actual propietario del bar, que quería añadir un "factor de diversión". Se hizo popular, sobre todo en Montana, un estado septentrional sin salida al mar en el que un tema tiki tropical es inesperado. A partir de 2003, el bar empezó a ganar protagonismo fuera de Montana, cuando la revista GQ incluyó el salón en su lista de los diez mejores bares del mundo, clasificándolo como el "bar número 1.. por el que vale la pena volar". El bar suele emplear a seis mujeres, que llevan trajes de sirena diseñados y confeccionados a mano por la gerente del bar, Sandra Johnson-Thares. Los sirenos volvieron a aparecer en 2016, después de haberlo hecho ocasionalmente desde finales de la década de 1990 hasta 2004.

Entre los clientes famosos del Sip 'n Dip se encuentran los actores Nick Nolte y Daryl Hannah, que repitió su interpretación de una sirena en Splash nadando en la piscina con una cola de sirena. Ambos actores firmaron el cristal, aunque sus autógrafos se perdieron dos años más tarde cuando la ventana se rompió, lo que obligó a vaciar y reparar la piscina y a sustituir el cristal doble por uno triple.