Côtes du Roussillon AOC

Côtes du Roussillon es una denominación de origen controlada para los vinos elaborados en la región vinícola del Rosellón, en Francia. Es la AOC menos selectiva de la región del Rosellón. En 2002 se produjeron 21.048.500 litros de Côtes du Roussillon, un 68% de tintos, un 28% de rosados y un 4% de blancos. La garnacha es la variedad dominante en tinto y rosado. Sin embargo, según las normas de la AOC, los vinos tintos deben elaborarse con al menos tres variedades de uva. El total de las dos uvas de la variedad principal no debe suponer más del 90% de la mezcla, y no debe haber más del 60% de Cariñena en ella.