National Collection of Yeast Cultures, Norwich
Datos e información práctica
La Colección Nacional de Cultivos de Levadura es una colección de cultivos de levadura, establecida en 1951, y que trabaja bajo el Tratado de Budapest para el almacenamiento de más de 4.000 cultivos de levadura. Se encuentra en el Instituto de Investigación Alimentaria de Norwich, Inglaterra, desde 1980. El NCYC está financiado en parte por el gobierno del Reino Unido, pero ofrece un servicio comercial para identificar, almacenar y suministrar cultivos de levadura. Además de la tradicional levadura de panadería y cervecera Saccharomyces cerevisiae, esta colección de cultivos contiene también cientos de especies de levaduras no patógenas. Las levaduras se conservan congeladas bajo nitrógeno líquido o liofilizadas en ampollas de vidrio. Para garantizar la seguridad de la colección, también se duplica y se almacena fuera de las instalaciones. Las levaduras se han almacenado y revivido con éxito décadas después.
Cringleford (Colney)Norwich
- Autobuses
Autobuses
- Determinar la rutaColney Lane opp / John Innes Inst. 2 min. a pie
- Determinar la rutaWatton Rd / Colney Church 4 min. a pie
- Determinar la rutaWatton Rd / Old Watton Rd 7 min. a pie
Preguntas frecuentes (FAQs)
¿Qué atracciones populares hay cerca?
¿Cómo llegar en transporte público?
Autobuses
- Colney Lane opp / John Innes Inst. • Líneas: 13A, 21, 21A, 26, 3, 4, 9 (2 min. a pie)
- Watton Rd / Colney Church • Líneas: 21, 21A, 26, 3, 4, 9 (4 min. a pie)
Inglaterra