Salinas de Rio Maior, Rio Maior

Las Salinas da Fonte da Bica se encuentran en el valle del Tifónico, al pie de la Serra dos Candeeiros, a tres kilómetros de Rio Maior, Portugal.

Bautizadas como Salinas da Fonte da Bica, más conocidas como Salinas de Rio Maior, eran principalmente propiedad de los dueños de la Fonte da Bica y al estar situada relativamente cerca, en los documentos y escrituras se aplica el término correcto y original, Salinas da Fonte da Bica. Como se puede ver en el patrimonio cultural de Portugal.

Se trata de compartimentos -carnicerías- de cemento o piedra, de tamaño variable y poca profundidad, a los que se conduce el agua salada extraída de un pozo mediante canaletas.

Hoy en día, el agua se eleva mediante un motor y se distribuye según un sistema aceptado y respetado conjuntamente por todos los propietarios. Las cloacas, las eras y las casas de madera para el almacenamiento de la sal completan el conjunto de las llamadas Marinhas de Sal de Rio Maior.

Una mina de sal gema, extensa y profunda según los técnicos, atravesada por una corriente subterránea que alimenta un pozo, hace que el agua que se extrae de ella sea salada, siete veces más salada que el mar. De su exposición al sol y al viento, y de la consiguiente evaporación del agua, se obtiene la sal, depositada en el fondo de las carnicerías, que se coloca en montículos piramidales para que se seque hasta su recogida.

El proceso es rudimentario y similar al utilizado en las salinas de la costa. La única diferencia es el pintoresco valle que las rodea, el pozo, el estilo propio de los marineros, las casas de madera y el aire de campo que se respira.