Katong, Singapore/East Coast

Katong, también conocido como Tanjong Katong, es un barrio residencial en la parte oriental de la Región Central de Singapur, dentro del área de planificación de Marine Parade. Solía estar situado junto al mar, pero se ha ido ganando terreno hasta el parque de la Costa Este para proporcionar más terreno para viviendas y fines recreativos, debido a la escasez de terrenos a finales de la década de 1960, tras la independencia de Singapur.

Katong fue el emplazamiento de muchas villas y mansiones de la élite adinerada de finales del siglo XIX a mediados del XX. Hicieron sus fortunas en el Lejano Oriente y construyeron balnearios, villas y mansiones a lo largo del frente de la playa de Katong, comenzando por Katong Park hasta el final de la Costa Este.

La rica mezcla cultural de Katong ha contribuido a su cocina única. Katong es conocido por sus restaurantes de cocina peranakan y, en particular, por una sopa de fideos china picante del Estrecho llamada Katong laksa.