Haute Cabrière, Franschhoek
Datos e información práctica
Haute Cabrière es una finca vinícola situada en Franschhoek, Sudáfrica. La finca fue fundada hace más de 300 años por colonos hugonotes procedentes de Francia, y cultiva principalmente las variedades Chardonnay y Pinot noir. Además de los vinos tranquilos, también producen los vinos Method Cap Classique, que son vinos espumosos elaborados con la misma técnica que el Champagne, con doble fermentación y dosificación. Estos vinos se etiquetan con el nombre de "Pierre Jourdan".
Franschhoek
Haute Cabrière – popular en la zona (distancia de esta atracción)
En las cercanías se encuentran, entre otras, atracciones como: Huguenot Memorial Museum, Huguenot Monument, Franschhoek Motor Museum, Sénéchal-Senekal Art Gallery.