Wermlands Brygghus
Datos e información práctica
Wermlands Brygghus es una microcervecería situada en Kristinehamn, Värmland, en el oeste del centro de Suecia.
La cervecería fue fundada en 2012 por Hans y Christina Skan. Es la primera microcervecería de Värmland y la primera cervecería en funcionamiento en Kristinehamn desde 1957, cuando la entonces última cervecería en funcionamiento fue adquirida por Pripps y posteriormente cerrada.
La fabricación comenzó en 2013 y la primera cerveza elaborada fue la Wermlands Premiärbrygd. La Wermlands Premiärbrygd estaba pensada originalmente para ser una producción única, pero desde entonces se fabrica regularmente.
Wermlands Brygghus ha experimentado un crecimiento sustancial desde su fundación. La producción anual fue de 100.000 litros en 2016, frente a los 45.000 litros de 2013. En 2016, la cervecería contaba con dos empleados a tiempo completo y dos a tiempo parcial.
En 2017, la cervecería se trasladó de su primer local en las afueras de Kristinehamn a un local mucho más grande cerca de la estación de tren de Kristinehamn. El nuevo local mide 700 metros cuadrados, con 10 metros de altura de techo. La cervecería se encuentra ahora en uno de los antiguos edificios de ladrillo que pertenecían a la antigua productora de turbinas Kristinehamn Turbin AB. El edificio data de 1913 y forma parte del patrimonio industrial local. Con las nuevas instalaciones y las inversiones en nuevos equipos, la cervecería aumentó su capacidad y se propuso incrementar sucesivamente la producción anual hasta los 500.000 litros. Las nuevas instalaciones también hicieron posible un bar cervecero, que se inauguró el 30 de abril de 2017.
A partir de 2017, la cervecería cuenta con un surtido de 12 cervezas, incluyendo una cerveza navideña de temporada y cinco cervezas de baja graduación.
La cervecería ofrece visitas y aperturas tanto para particulares como para empresas. Además, la cervecería también ofrece un pub cervecero, donde se puede degustar el surtido en ocasiones regulares.
Värmland