Picabar, Perth

Picabar est un petit bar situé à Northbridge, en Australie-Occidentale, au sein du Perth Cultural Center. Il est situé dans l'ancien bâtiment de l'école des garçons de Perth, qui fait partie du complexe scolaire central de Perth au début des années 1900, à côté de l'Institut Perth des arts contemporains pour lesquels le bar est nommé.

Picabar est l'entreprise familiale des frères Brian et Conor Buckley, et de l'épouse de Brian, Melissa Bowen. En novembre 2018, il employait 15 personnes. Le bar présente une cour extérieure avec accès depuis le centre culturel, près des marches et de la place, ainsi que des tables en plein air le long du bord du centre culturel.

Picabar a ouvert ses portes en 2012 dans un espace désaffecté qui avait été embarqué pendant 12 ans. Les propriétaires du bar ont sous-luné l'espace de Pica avec un bail de six mois, et une option pour un mandat de dix ans plus long sous réserve du bail du Pica au gouvernement de l'État renouvelé. Le bail de Pica n'a pas été renouvelé, et Pica et Picabar ont ensuite fini par fonctionner sur des baux d'un mois à l'autre. Les propriétaires de Picabar ont déclaré plus tard qu'ils avaient reçu des assurances qu'il y aurait éventuellement un arrangement à long terme, une réclamation rejetée par le ministère du gouvernement local, le directeur général des industries du sport et culturel Duncan Ord.

En octobre 2018, la propriété de l'enceinte a été transférée du gouvernement au Perth Theatre Trust, qui a mis fin à la bail de Pica, et donc au sous-bail de Picabar, avec un préavis de trois semaines. Pica devait recevoir une nouvelle sous-location du PTT, à l'exclusion de la zone du bar, qui devait être ouverte à un processus d'expression de l'intérêt. Début novembre, le gouvernement a donné à Picabar un sursis temporaire jusqu'en mars 2019, et le ministre de la Culture et des Arts David Templeman est intervenu pour s'assurer que les propriétaires de Picabar auraient la première préférence en négociations.

L'indignation du public a conduit à une campagne pour conserver Picabar, culminant dans une pétition "sauver Picabar" sur Change.org qui a attiré 11 000 signatures, y compris des concurrents directs et d'autres membres de l'industrie hôtelière de l'État. Le 15 octobre 2019, un nouveau bail de cinq ans a été signé, avec une option pour une prolongation. Le bail nécessite des rénovations pour être entrepris, avec une allocation pour un espace supplémentaire en plein air. L'incident et la «puissance populaire» qui ont sauvé Picabar, ont reçu une couverture médiatique nationale.