Moulin Watson, Ottawa

Au cœur de la ville d'Ottawa, Watson's Mill se dresse comme un témoignage vivant de l'histoire industrielle du Canada. Ce moulin à grains historique, construit en 1860, est désormais un musée fascinant qui attire les visiteurs par son charme et son authenticité.

Situé dans le pittoresque quartier de Manotick, Watson's Mill n'est pas seulement un monument patrimonial, mais aussi un exemple remarquable d'ingénierie du 19ème siècle. Il a été établi par les entrepreneurs Moss Kent Dickinson et Joseph Currier, qui ont su exploiter la puissance de la rivière Rideau pour moudre le grain produit localement.

Ce bâtiment de pierre à deux étages se distingue par sa construction robuste et ses mécanismes d'époque, qui ont été préservés et sont encore en état de fonctionnement. Les visiteurs peuvent ainsi découvrir les rouages internes du moulin et comprendre le processus de mouture tel qu'il se déroulait à l'époque.

Le musée offre une expérience immersive avec des expositions qui racontent l'histoire de la région, le développement de l'agriculture et le rôle crucial des moulins dans l'économie locale. Des visites guidées sont disponibles, permettant aux curieux de plonger dans le passé industriel d'Ottawa et de voir le moulin en action.

Watson's Mill n'est pas seulement un lieu d'apprentissage, mais aussi un centre communautaire actif. Il accueille divers événements tout au long de l'année, tels que des marchés d'artisans, des festivals et des activités éducatives pour les écoles.