Salto, Fogo

Salto est une colonie dans la partie sud de l'île de Fogo, Cape Verde. Il est situé à 2 km au sud-ouest de Monte Largo et à 12 km au sud-est de la capitale de l'île São Filipe. Le village a une église vigne et quelques petites boutiques, mais pas d'hébergement pour les touristes. La plupart des habitants sont des agriculteurs cultivant des pommes de terre, des légumes et des papayes. Plusieurs champs sont irrigués en utilisant l'irrigation goutte à goutte. De nombreux champs étaient entourés de murs de pierre pour les protéger contre l'érosion.