Zapatoca
Faits et informations pratiques
Nichée dans la pittoresque région de Santander en Colombie, la charmante ville de Zapatoca est un trésor caché qui mérite d'être découvert. Avec ses rues pavées, son architecture coloniale et ses magnifiques paysages naturels, Zapatoca offre un mélange délicieux d'histoire, de culture et d'aventures en plein air.
La Plaza de Bolívar est l'une des attractions principales de la ville, une place animée bordée de bâtiments colorés et de l'église emblématique de San Joaquín. Les visiteurs peuvent s'imprégner de l'atmosphère locale, déguster des en-cas traditionnels colombiens auprès des vendeurs de rue et admirer les sculptures sur bois complexes qui ornent l'intérieur de l'église.
Pour les amateurs d'activités en plein air, Zapatoca est entourée de collines verdoyantes offrant de nombreuses opportunités de randonnée, VTT et équitation. Le canyon Chicamocha à proximité est un lieu idéal pour les amateurs d'aventure, avec son terrain accidenté et ses vues panoramiques à couper le souffle.
Les passionnés d'histoire pourront visiter la Casa de la Cultura, un centre culturel logé dans un bâtiment colonial magnifiquement préservé. Les visiteurs peuvent y découvrir le riche héritage de la ville à travers des expositions, des ateliers et des spectacles en direct.
Les gourmets trouveront également leur bonheur à Zapatoca, avec sa variété de restaurants proposant une délicieuse cuisine colombienne. Des soupes et des ragoûts consistants aux viandes grillées savoureuses, la gastronomie locale reflète un mélange d'influences indigènes, espagnoles et africaines.