Kake Cannery, Île Kupreanof

La conserverie Kake est une installation historique de transformation des poissons près de Kake, en Alaska. Exploité par une variété d'entreprises entre 1912 et 1977, la conserverie était l'une des nombreuses qui opéraient dans le sud-est de l'Alaska, une zone historiquement riche en saumon. Les bâtiments survivants de la conserverie sont parmi les plus préservés de la période et fournissent une fenêtre sur les pratiques de travail des opérateurs de conserverie, qui mettaient l'accent sur la production sur les conditions de travail et ont fait un usage significatif des travailleurs contractuels immigrés. Il a été déclaré monument historique national en 1997.