Watson Farm, Jamestown

Watson Farm à Jamestown, Rhode Island, États-Unis, a été créé en 1789. Job Watson a acheté un morceau des terres agricoles, et pendant les deux siècles suivants, cinq générations successives de la famille Watson ont cultivé la terre, changeant leurs récoltes et pratiques au besoin s'adapter au marché en évolution.

Aujourd'hui, la propriété est toujours une ferme familiale qui travaille, et la maison de 1796 est toujours utilisée comme résidence des agriculteurs. Les agriculteurs élèvent des bovins et des moutons pour les marchés de bœuf, d'agneau et de laine, cultivent des herses d'herbe pour les fournitures de foin d'hiver, font du compost pour engrais et cultivent un grand potager. La ferme, qui appartient à Historic New England, détient un marché fermier de l'ASC chaque été.