Organic Trade Association, Greenfield

La Organic Trade Association est une association commerciale basée sur les membres qui se concentre sur la communauté des affaires biologiques en Amérique du Nord. La mission d'OTA est de promouvoir le consumérisme éthique, de promouvoir et de protéger la croissance du commerce organique au profit de l'environnement, des agriculteurs, du public et de l'économie. OTA est membre de la Fédération internationale des mouvements agricoles organiques et du groupe de travail international sur la norme textile organique mondiale.

Au moment de sa conception, la Organic Trade Association, anciennement connue sous le nom de Organic Foods Production Association of North America, était l'un des rares certificateurs de l'industrie des aliments biologiques. Les objectifs originaux de l'organisation comprenaient, la création d'une image normalisée commune des produits biologiques sur le marché, créent des lignes directrices pour les aliments biologiques, approuve et évaluent d'autres programmes de certification, et mettent l'exemple de l'industrie.

Leur plus grand objectif de créer une définition universelle de ce à quoi ressemblaient les normes organiques deviendront très controversées parmi les agriculteurs et les grands chefs d'entreprise. Un problème qui a été déposé en 1988 était de savoir si le travail équitable faisait partie intégrante des normes organiques.

La création d'une définition nécessitait une synergie entre la science et les comportements des consommateurs. Ainsi que le contre-interrogatoire des définitions précédentes qui formeraient une base de référence.