Quaker Flour Mill, Pueblo

Le moulin à farine Quaker, également connu sous le nom de salle d'exposition, est un bâtiment historique à Pueblo, Colorado. Le bâtiment servait autrefois de moulin à farine et en 1976, c'était un théâtre. Il a été répertorié sur le registre national des lieux historiques en 1976.

Sa partie d'origine, construite en 1869, est le plus ancien bâtiment de Pueblo. Il a été utilisé d'abord par le moulin à farine Quaker et, à partir de 1879, par le moulin à farine de South Pueblo. Vers 1890, il a été acheté par la Joseph Schlitz Brewing Co. qui l'a exploité pour mettre en bouteille et distribuer de la bière, jusqu'à l'interdiction.

Il a été construit comme un bâtiment de quatre étages avec des murs de blocs de grès de 30 pouces d'épaisseur. En 1890, le quatrième étage et le toit à pignon ont été retirés et une section de brique à deux étages a été ajoutée à l'avant. Une extension d'un étage à l'arrière a été ajoutée en 1927.