McSorley's Old Ale House, New York

La vieille maison de bière de McSorley, généralement connue sous le nom de McSorley, est le plus ancien salon irlandais de New York. Ouvert au milieu du XIXe siècle au 15 East 7th Street, dans le quartier d'East Village d'aujourd'hui à Manhattan, c'était l'un des derniers pubs "Men Only", n'admettant les femmes qu'après avoir légalement été forcée de le faire en 1970. Les âgés Des œuvres d'art, des articles de journaux couvrant les murs, les sols de sciure et les serveurs et barmen irlandais donnent à McSorley une atmosphère qui rappelle "Olde New York". Aucun morceau de souvenir n'a été retiré des murs depuis 1910, et il existe de nombreux éléments d'attirail historiques dans le bar, comme les menottes de Houdini, qui sont reliées au rail du bar. Il y a aussi des souhaits suspendus au-dessus de la barre; Soi-disant, ils y ont été accrochés par des garçons qui partent à la Première Guerre mondiale, pour être retirés à leur retour, donc les souhaits qui restent proviennent de ceux qui ne sont jamais revenus.

Deux des devises de McSorley sont "Soyez bon ou soyez parti", et "nous étions ici avant votre naissance". Avant la décision de 1970, la devise était "une bonne bière, des oignons bruts et pas de dames"; Les oignons crus peuvent toujours être commandés dans le cadre du plateau de fromage de McSorley.

McSorley's est considéré comme l'une des plus longues maisons de bière en continu de la ville en raison du fait que pendant la prohibition, elle a servi une "bière près de la bière" avec trop peu d'alcool pour être illégal. En 2005, le magazine New York considérait McSorley's comme l'un des «5 meilleurs bars historiques» de New York.