Harris Hill Farm, New Milford

Harris Hill Farm est une ferme familiale à New Milford, comté de Litchfield, Connecticut. Il a commencé comme une ferme laitière sur Prospect Street à Wethersfield. George W. Harris a été parmi les premiers agriculteurs à importer une race spécifique de bovins laitiers suisses bruns aux États-Unis. Il a acquis son premier Suisse Brown en 1882 et la ferme a fait sa première exposition de la race à la Charter Oak Fair à Hartford en 1883.

La ferme a été déplacée en 1957 par George G. et Vivian Harris à New Milford.

Ils ont cultivé la terre et dirigé un programme de reproduction de bétail suisse brun réussi. Harris Hill Brown Suisse a été montré et vendu à l'échelle nationale et internationale. En 1981, George G. Harris a commencé à travailler pour la National Brown Swiss Cattle Breeders Association, date à laquelle son futur gendre a repris l'opération laitière. Harris Hill Farm était une ferme laitière en activité jusqu'en 1987. À la retraite de George G, la famille Harris a lancé un patch de citrouille. George, Vivian, leurs enfants et petits-enfants ont tous contribué à l'opération. À la mort de George G et Vivian Harris, la prochaine génération de la famille Harris poursuit Harris Hill Farm. En 2012, la famille Harris a vendu les droits de développement à 79 acres de la ferme à la ville de New Milford et à l'État du Connecticut. Le foin est produit par la famille, un fermier local loue des champs pour cultiver du maïs d'alimentation, un autre fermier local loue des pâturages pour élever des moutons et la New Milford Youth Agency utilise un champ pour élever des légumes de jardin pour leur programme d'été. La famille Harris continue de posséder et d'exploiter le choix de votre propre patch de citrouille en octobre.