Stone Barns, Sleepy Hollow
Faits et informations pratiques
Stone Barns Center for Food & Agriculture est une ferme à but non lucratif et un centre éducatif situé à Pocantico Hills, New York. Le centre a été créé sur 80 acres appartenant auparavant au domaine Rockefeller. Stone Barns favorise l'agriculture durable, la nourriture locale et l'agriculture soutenue par la communauté. Stone Barns est une opération de quatre saisons.
Stone Barns Center abrite également la colline Blue Barber Family's Barns, un restaurant qui sert une cuisine contemporaine utilisant des ingrédients locaux, en mettant l'accent sur les produits de la ferme du centre. Le personnel de Blue Hill participe également aux programmes d'éducation du Centre.
Stone Barns – populaire dans la région (distance de cette attraction)
À proximité, vous trouverez notamment des attractions telles que : Tarrytown Music Hall, Union Church of Pocantico Hills, Sleepy Hollow Country Club, Beechwood.
New York