Panimoravintola Koulu, Turku

Panimoravintola Koulu est une brasserie-restaurant unique située dans le cœur historique de Turku, la plus ancienne ville de Finlande. Installée dans un ancien bâtiment scolaire datant de la fin du XIXe siècle, Koulu combine le charme de l'ancien avec le plaisir gustatif des bières artisanales et de la cuisine finlandaise.

Le nom "Koulu", qui signifie "école" en finnois, rend hommage à l'histoire du bâtiment, qui servait autrefois d'établissement d'enseignement. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent se régaler dans une atmosphère qui rappelle une époque révolue, avec des salles de classe transformées en espaces de restauration confortables et une cour qui sert de terrasse en été.

La brasserie est réputée pour sa sélection de bières brassées sur place, avec un équipement visible depuis la salle principale, permettant aux clients de voir où et comment leur boisson est fabriquée. Les bières varient des classiques aux saveurs plus expérimentales, offrant quelque chose pour tous les palais.

En plus de sa bière, Panimoravintola Koulu propose un menu qui met en avant les produits locaux et de saison, avec des plats finlandais traditionnels ainsi que des options internationales. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner élégant, le restaurant s'efforce de créer des expériences culinaires qui complètent parfaitement leur gamme de bières.