Région Chhattisgarh

Niché au cœur de l'Inde, l'État de Chhattisgarh est souvent surnommé le « bol de riz de l'Inde », en raison de ses étendues luxuriantes de rizières. Mais au-delà de son importance agricole, Chhattisgarh est un trésor de richesses culturelles, historiques et naturelles qui demeure largement méconnu sur la scène touristique internationale.

La capitale de l'État, Raipur, est le point de départ pour explorer cette région diverse. La ville elle-même est un mélange fascinant de modernité et de traditions, offrant des centres commerciaux contemporains à côté de marchés animés et de temples anciens. Raipur est également le foyer de l'impressionnant temple de Banjari Mata, un lieu de pèlerinage populaire pour les dévots.

Chhattisgarh est particulièrement célèbre pour ses sites archéologiques et ses monuments. Parmi eux, les ruines de Sirpur, un site du patrimoine datant du 5ème au 12ème siècle, abritent des temples hindous et bouddhistes magnifiquement sculptés et des monastères qui témoignent de l'ancienne prospérité de la région.

Les amateurs de nature sont attirés par les parcs nationaux de Chhattisgarh, comme le parc national de Kanger Ghati, connu pour ses grottes calcaires, sa biodiversité riche et ses cascades pittoresques, dont la célèbre chute de Tirathgarh. Le parc national d'Achanakmar, une réserve de tigres, est un autre havre pour la faune, offrant la possibilité d'apercevoir des tigres, des léopards, des gaurs et diverses espèces d'oiseaux.

Un autre aspect qui distingue Chhattisgarh est sa population tribale, l'une des plus diversifiées de l'Inde. Les marchés hebdomadaires tribaux, comme le Haat Bazaar, sont des lieux colorés où l'on peut découvrir l'artisanat local, la musique et la danse, ainsi que les textiles et les bijoux traditionnels. C'est une occasion exceptionnelle de s'immerger dans les traditions locales et de soutenir l'économie artisanale.

La cuisine de Chhattisgarh est également à découvrir, avec des spécialités comme le Bafauri, un en-cas à base de lentilles cuites à la vapeur, ou le Chousela Roti, un pain plat traditionnel. Les plats sont souvent accompagnés de chutneys variés, reflétant la richesse des produits agricoles de l'État.

Chhattisgarh est aussi le site de festivals vibrants, tels que le Bastar Dussehra, une célébration tribale qui dure plusieurs semaines et qui est réputée être l'une des plus longues fêtes religieuses du monde. Les touristes y viennent pour être témoins des rituels uniques et des processions élaborées qui ne se trouvent nulle part ailleurs.