Kilbeggan, Kilbeggan

La Distillerie de Kilbeggan, située au cœur de l'Irlande, est une escale incontournable pour les amateurs de whisky et d'histoire. Fondée en 1757, elle est reconnue comme l'une des plus anciennes distilleries licenciées au monde, offrant aux visiteurs un voyage captivant à travers le temps et la tradition de la distillation irlandaise.

Reprenant vie après sa fermeture en 1957 et sa restauration commencée dans les années 1980, la Distillerie de Kilbeggan a conservé beaucoup de son charme d'antan, y compris ses bâtiments d'origine et sa machinerie historique. Elle est toujours équipée de son alambic à pot en cuivre et de sa roue à eau, qui sont parmi les plus anciens exemples en Irlande, ajoutant ainsi une touche authentique à l'expérience des visiteurs.

Lors d'une visite à la Distillerie de Kilbeggan, vous pourrez découvrir le processus de fabrication du whisky, de la mouture de l'orge à la fermentation, la distillation, et enfin le vieillissement dans des fûts de chêne. Les guides expérimentés vous emmèneront à travers l'histoire fascinante de la distillerie et vous expliqueront comment le whisky a été produit et évolué au fil des siècles.

Pour les amateurs de whisky, la dégustation est un moment fort de la visite. Vous aurez l'occasion de goûter à une sélection de whiskies primés, qui ont été distillés et vieillis sur place, offrant une palette de saveurs qui témoignent de l'expertise et de la tradition de Kilbeggan.

La Distillerie de Kilbeggan est plus qu'un simple site touristique, c'est une expérience immersive qui célèbre le patrimoine irlandais. Ouverte toute l'année, elle propose différentes formules de visites, y compris des visites de groupe et des dégustations privées. Avant de partir, n'oubliez pas de passer par la boutique de la distillerie, où vous pourrez acheter une bouteille de whisky à emporter en souvenir de votre visite.