Guinness Storehouse, Dublin

Le Guinness Storehouse, situé au cœur de Dublin, en Irlande, est un incontournable pour les amateurs de bière et d'histoire. Ce musée, dédié à la célèbre bière stout irlandaise, offre une immersion dans le patrimoine brassicole de l'emblématique marque Guinness.

Construit en 1904, le bâtiment qui abrite le Guinness Storehouse était à l'origine la brasserie de fermentation de la St. James's Gate Brewery. Aujourd'hui, il s'est transformé en une attraction touristique majeure, accueillant des visiteurs du monde entier désireux de découvrir les secrets de fabrication de l'une des bières les plus connues sur la planète.

Sur sept étages, le musée propose un parcours interactif à travers l'histoire de Guinness, depuis sa création par Arthur Guinness en 1759 jusqu'à son expansion internationale. Les expositions couvrent tout, des processus de brassage aux campagnes publicitaires innovantes qui ont contribué à forger l'identité de la marque.

Le clou de la visite est sans doute le Gravity Bar, situé au dernier étage, où l'on peut déguster une pinte de Guinness tout en profitant d'une vue panoramique à 360 degrés sur la ville de Dublin. Cette expérience unique permet de savourer la bière au plus près de son lieu de naissance, tout en contemplant le paysage urbain irlandais.

Le Guinness Storehouse offre également des expériences interactives, telles que la possibilité d'apprendre à verser la pinte parfaite dans l'Academy, ou de s'initier aux nuances des différents arômes et saveurs qui caractérisent la Guinness lors de sessions de dégustation.