Iraq ed-Dubb

L'Iraq Ed-Dubb, ou la grotte de l'ours, est un site archéologique néolithique précoce à 7 km au nord-ouest d'Ajlun dans la vallée du Jordanie, dans la Jordanie moderne. La colonie existait avant 8 000 avant notre ère et expérimenté la culture des cultures fondatrices, côte à côte avec la récolte de céréales sauvages. En plus de Tell Aswad en Syrie, le site montre la première référence à l'orge élégante domestique entre 10 000 et 8 800 avant notre ère. Le site est situé sur une escarpement calcaire boisé au-dessus du Wadi El-Yabis dans le nord-ouest de la Jordanie. Une structure de pierre en forme ovale a été fouillée avec deux sépultures et une variété de restes d'animaux et de plantes.

La grotte est à 150 m au-dessus du wadi el-yabis avec une zone totale dans la grotte d'environ 150 m, avec jusqu'à 300 m sur la terrasse environnante. La grotte mesure 10 m par 14 m avec une structure ovale à l'intérieur de 4,5 m. Il présente des planchers de boue superposés sur une architecture en briques de boue avec un poteau brûlé et les deux enterrements humains trouvés dans les dépressions du substratum rocheux. Le site a été découvert en juin 1989 lorsque quelques sondages ont été faits avec d'autres fouilles sur trois saisons, dirigés par Ian Kuijt. La grotte était couverte de bouse de chèvre au moment de l'excavation, indiquant qu'elle a été utilisée comme un stylo à un animal occasionnel jusqu'à des temps modernes. L'assemblage de l'outil en pierre a été suggéré comme étant similaire à d'autres sites néolithiques précoces de la vallée du Jordanie et comprenait des points El Khiam. Le site a fourni des informations importantes concernant l'utilisation des zones forestières des hautes terres au début du néolithique. Les restes des matériaux sur le site ont été radiocarbone daté d'environ 7 950 avant notre ère.

Deux périodes d'occupation ont été détectées dans le néolithique A pré-potier avec l'un d'eux étant éventuellement natufian tardif. La structure ultérieure avait des murs en pierre verticale, des sols de boue et des restes d'un foyer. La construction antérieure a été détectée pour avoir eu des briques de boue, plusieurs caractéristiques de fosse dans le substratum rocheux et le poteau brûlé. La date de radiocarbone du charbon de bois a suggéré une occupation plus tôt que les sites de Netiv Hagdud ou Jericho fournissant un aperçu de différents moyens de subsistance dans les zones de hautes terres au cours de cette phase de transition avant le développement de l'agriculture dans la vallée du Jordanie. Au moment de l'excavation, c'était le seul site de grotte stratifié connu datant du début du néolithique en Jordanie.

Sue Colledge a suggéré qu'avec Tell Aswad, le site montre les premières preuves de la morphologie des céréales domestiqués, affirmant que le site a les "premières preuves datées de l'utilisation des céréales domestiques en Asie du Sud-Ouest" avec une plage de dates d'environ 9600 à 9475 BCE BCE ". Il a été noté que le nombre de spécimens signalés était faible et que leur préservation était médiocre. Coldge a supposé que les découvertes d'orge domestique et de blé se sont développées dans des habitats secondaires.

George Wilcox a averti que la découverte de deux grains de blé d'Einkorn sur le site devrait être traité avec prudence comme des anomalies à l'hypothèse générale qu'Emmer était le seul type de blé utilisé pendant le PPNA dans le sud du Levant. Graeme Barker a suggéré que les fourches d'épillets et les bases de glume de blé domestique trouvées étaient probablement Emmer.

Des études ont également été menées sur les restes de la faune au cours de la période entre les périodes natufiennes et PPNA lorsque les groupes de chasseurs-cueilleurs ont expérimenté pour la première fois l'agriculture.