Air Itam, George Town
Faits et informations pratiques
Ayer Itam est une banlieue de George Town à Penang, en Malaisie. Nested dans les vallées centrales de l'île de Penang, il est situé à environ 6 km au sud-ouest du centre-ville. Ayer Itatam est l'un des endroits bien connus pour échantillonner une cuisine de Penang et comprend une poignée d'attractions touristiques majeures telles que Penang Hill et Kek Lok SI Temple.
La région désormais appelée Ayer Itatam a été créée pour la première fois à la fin du XVIIIe siècle, peu après la fondation de l'île de Penang par le capitaine Francis Light en 1786. Les responsables britanniques avaient l'intention de transformer Ayer ITAM, y compris Penang Hill, dans une zone agricole et des fermes d'épices établies. À ce jour, les fruits et les légumes sont toujours cultivés sur les collines d'Ayer Itatam; Les produits frais sont ensuite abattus quotidiennement sur les marchés humides de George Town.
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